پایگاه جهانی بلوچستان - Balochestan International Base (BIB): هَنار و گُواتُرُپ

هَنار و گُواتُرُپ
================================================================================
Admin Balochestan.com on 12 April, 2008 02:44:00
 
نام خوراكي: هَنار و گُواتُرُپ
نوع خوراكي: غذاي روزانه
مواد اوليه:
اَنار ترش
گواتروپ (سبزي) همان ريحان است.
روغن حيواني
دستور تهيه:
دانه‌هاي انار را كوبيده و فشار مي‌دهند تا
آب آنها جدا شود بعد سبزي ريحان يا گواتروپ
كوبيده شده را به آنهغا اضافه مي‌كنند. بعد
روغن حيواني داغ را روي آنها مي‌ريزند.
مناسبت مصرف:
اين غذا بيشتر در فصل تابستان مصرف مي‌گردد.